Haşlama Etli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Haşlama etli patates yemeği, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden birini sunuyor. Doyurucu ve besleyici olan bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Malzemeleri ve pişirme aşamalarını takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Haşlama Etli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Haşlama etli patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem et hem de sebze içermesi nedeniyle oldukça doyurucudur. Bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak bir seçenek olarak tercih edilir. İşte haşlama etli patates yemeğinin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması Yemeğin hazırlanışına başlamadan önce, tüm malzemelerin iyi bir şekilde hazırlanması önemlidir. Patatesler ve havuçlar soyulup doğranmalı, soğan ve sarımsaklar ince ince kıyılmalıdır. 1. Soğanları ve Sarımsakları Soteleme: - Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın. - İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. - Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 2. Etlerin Eklenmesi: - Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin. - Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 3. Sebzelerin Eklenmesi: - Doğranmış havuç ve yeşil biberleri tencereye ekleyin. - Birkaç dakika daha kavurduktan sonra, domates salçasını ekleyin ve karıştırın. 4. Su ve Baharatların Eklenmesi: - Tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatları da ilave edin. 5. Patateslerin Eklenmesi: - Soyulup doğranmış patatesleri tencereye ekleyin. - Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, yemeği kaynamaya bırakın. 6. Pişirme Süreci: - Yemeğiniz kaynadıktan sonra altını kısın ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. - Patatesler yumuşadığında yemeğiniz servise hazır demektir. Servis Önerileri Haşlama etli patates yemeği, genellikle yanında pilav veya yoğurt ile servis edilir. Ayrıca, taze yeşillikler ile süsleyerek yemekte görsellik katabilirsiniz. Besin Değerleri Haşlama etli patates yemeği, dengeli bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon (250 gram) yemeğin besin değerleri:- Kalori: 280 kcal- Protein: 20 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Lif: 4 gramBu değerler kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişkenlik gösterebilir. Haşlama etli patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Aile sofralarınızda yer vermeniz gereken bu yemek, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekmektedir. Afiyet olsun! |
.webp "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşlama etli patates yemeğini yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! Yemeğin hazırlanışı oldukça pratik, özellikle soğan ve sarımsakları sotelemek aşaması çok hoşuma gitti. Etlerin kavrulması sırasında yayılan koku mutfağı sararken, sebzelerin eklenmesiyle birlikte rengarenk bir görüntü ortaya çıktı. Patateslerin yumuşamasıyla birlikte yemeğin tam kıvamına geldiğini hissettim. Yanında pilav ile servis ettim, gerçekten doyurucu bir seçenek oldu. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; protein açısından zengin olması ailem için büyük bir artıydı. Bu tarifi kesinlikle tekrar yapacağım, denemek isteyenlere tavsiye ederim!
Merhaba Sâime,
Yemeğin harika olduğunu duyduğuma çok sevindim! Haşlama etli patates yemeği, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Soğan ve sarımsakları sotelemek, yemeğe o güzel aromayı katıyor ve mutfakta oluşan o koku da oldukça keyifli.
Patateslerin yumuşamasıyla birlikte yemeğin kıvamının tam olması, tarifin başarılı bir şekilde uygulandığını gösteriyor. Yanında pilav ile servis etmen de güzel bir dokunuş olmuş; doyuruculuğu artırıyor. Besin değerleri açısından zengin olması da aile sağlığı için önemli bir avantaj.
Bu tür tariflerin paylaşılması, mutfakta yeni denemelere cesaret vermesi açısından çok değerli. Senin gibi deneyimlerini paylaşanların, diğerlerine ilham verdiği kesin. Tarifi tekrar denemeni ve başkalarıyla da paylaşmanı umuyorum. Afiyet olsun!