Etli Krep Yapıyorum Tarifi ve Malzemeleri

Etli krep, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak sunulabilir. Bu tarifte, etli krepin malzemeleri ve hazırlanışı detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Herkesin damak zevkine uygun bir lezzet sunmak mümkündür.
06 Ekim 2024
Etli krep, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak sunulabilir. Bu makalede, etli krepin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Etli Krep İçin Gerekli Malzemeler


Etli krepin hazırlanmasında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Etli Krep Hazırlanışı


Etli krep hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle bir kapta un, tuz, karabiber ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve sütü ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra un karışımını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
  • Hamuru dinlenmesi için 15 dakika bekletin.
  • Bu arada, kıymayı bir tavada sıvı yağ ile kavurun. Soğan ve yeşil biberi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Karışımı ocaktan alın.
  • Dinlenen hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
  • Pişen krepleri bir tabağa alın ve ortalarına hazırladığınız etli harcı koyarak rulo yapın.
  • Tüm krepler için aynı işlemi uygulayın. Servis yapmadan önce üzerine yoğurt veya domates sosu dökebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Etli krep hazırlanırken, iç harcı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mantar, bezelye veya farklı baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine rendelenmiş peynir eklemek, kreplere ekstra bir lezzet katacaktır. Krepler, önceden hazırlanıp dondurulabilir. İhtiyacınız olduğunda buzluktan çıkararak ısıtabilir ve servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Etli krepin yaklaşık 1 porsiyonu (2 adet krep) için besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 20 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 gBu makale, etli krep yapımına dair detaylı bilgi sunmakta ve okuyuculara bu lezzetli yemeği hazırlarken yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hazize 05 Ekim 2024 Cumartesi

Etli krep tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girip denemek istiyorum! Özellikle iç harcı için önerilen malzemeler çok iştah açıcı. Soğan ve yeşil biberin kışın soğuk günlerinde nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. Ayrıca, krepleri yoğurt veya domates sosuyla servis etme fikri de harika görünüyor. Hamurun dinlendirilmesi gerektiği kısmı dikkate alarak, iyi bir sonuç elde etmek için sabırlı olacağım. Ekstra malzeme önerileri de çok hoş, mantar eklemeyi denemek istiyorum. Dondurulabilmesi de çok pratik, acil durum için önceden hazırlayıp dondurabilirim. Deneyimlerimi paylaşmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hazize,

Etli krep tarifine olan heyecanını görmek çok güzel! Soğan ve yeşil biberin kış günlerinde kattığı lezzet gerçekten harika. Bu malzemelerin birlikte pişmesi, yemeğe derin bir tat katacak. Ayrıca yoğurt veya domates sosuyla sunum yapmak, kreplere ekstra bir ferahlık ve lezzet katacaktır.

Hamurun dinlendirilmesi konusunda sabırlı olman çok önemli; bu, kreplerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Mantar eklemeyi düşünmen de çok iyi bir fikir, çünkü mantar hem besleyici hem de kreplere farklı bir doku kazandırır. Dondurulabilir olması ise gerçekten büyük bir avantaj; böylece acil durumlarda hızlıca bir öğün hazırlayabilirsin.

Deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Etli Ekmek Tarifi ve Malzemeleri
Etli Ekmek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri