Fırında Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli mantar sote, lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir yemek tarifidir. Mantar ve etin uyumlu birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifle, sağlıklı ve pratik bir yemek hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar sunulmaktadır.

11 Ekim 2024
Fırında Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Mantarın doğal tadı, etin zengin aroması ile birleşerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, fırında etli mantar sote tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler

Fırında etli mantar sote için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram mantar
  • 300 gram kuzu veya dana eti (tercihe göre)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 adet domates (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında etli mantar sote hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Etleri küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Mantarları ekleyin ve mantarların suyu çıkana kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
  • İsterseniz doğranmış domatesleri de ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
  • Karışımı fırın kabına alın ve üzerine suyu dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra, üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında etli mantar sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte sunulduğunda, yemeğin lezzeti daha da artar. Yemek, sıcak servis edilmelidir.

Besin Değerleri

Fırında etli mantar sotenin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç olarak, fırında etli mantar sote hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, dengeli bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İlgi 06 Ekim 2024 Pazar

Fırında etli mantar sote tarifini okuduktan sonra, bu yemeği mutlaka denemek istiyorum! Mantar ve etin birleşimi gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyormuş. Özellikle hazırlama aşamasındaki adımların basitliği çok hoşuma gitti. Mantarları temizleyip dilimlemek ve etleri doğrayarak başlamak, bana çok kolay geliyor. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurmak, bu yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, fırında pişmesiyle birlikte lezzetlerin birbirine geçeceğini düşünüyorum. Yanında pilav veya makarna ile sunulması da harika bir fikir! Başka bir yemek öneriniz var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 06 Ekim 2024 Pazar

Değerli İlgi,

Etli mantar sote tarifini denemek istemeniz harika! Mantar ve etin uyumu gerçekten de muhteşem bir lezzet ortaya çıkarıyor. Hazırlama aşamasının basit olması da, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsak kavurmanın yemeğe katacağı derin lezzet ise hiç şüphesiz çok etkileyici olacaktır. Fırında pişmesiyle birlikte, tüm tatların birbiriyle harmanlanması da yemeği daha da özel kılıyor.

Yanında pilav veya makarna sunma fikriniz de oldukça iyi, bu ikili gerçekten güzel bir uyum sağlıyor. Başka bir yemek önerisi olarak, sebzeli kısır veya zeytinyağlı enginar da düşünebilirsiniz. Her ikisi de hafif ve sağlıklı seçenekler olarak sofralarınızı zenginleştirebilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;